CUCINERIA B2B
la tua pausa pranzo è in buone mani!

Primi 🍝
PAD THAI
Noodle saltati con gamberi o pollo (a scelta), uovo, verdure, salsa al tamarindo, granella di arachidi e germogli di soia
€12.90

GRAMIGNA SALSICCIA E MASCARPONE
gramigna bianca alla salsiccia mantecata al mascarpone
€10.00

PENNE AL RAGÙ
penne con ragù rosso di carne alla bolognese
€10.00

ZITI ALLA GENOVESE
Ziti spezzati a mano con ragù di muscolo di manzo e cipolle caramellate, con Pecorino romano DOP
€11.90


Secondi 🍖
POLPETTINE GIO
Saporite polpettine con pollo e formaggio
€10.90

ROASTBEEF CUCINERIA
roast beef di manzo cotto a bassa temperatura, con pesto di rucola e pomodorini confit.
€13.90

POLLO AL CURRY
pollo al curry con riso basmati e verdure al forno
€12.90

INSALATA DI POLPO E PATATE
Grande classico con polpo, patate, olive taggiasche, sedano croccante e pomodorini confit. Accompagnata da crostone di pane aromatico.
€12.90

POLPETTE VEG
Polpette di farina di ceci e pomodoro al profumo di rosmarino e origano con maionese allo yogurt e basilico
€10.90


Insalate 🥬
FIT BOWL
insalata, riso basmati, pollo, verdure al vapore, avocado
€11.90

VENERE POLLO E VERDURE
Riso venere con pollo e verdure al forno
€10.00

BUDDHA BOWL
Cous cous, spinacino fresco, cavolo viola marinato, carote arrosto, ceci e salsa yogurt
€10.90

ORZO ALLA MEDITERRANEA
Orzo perlato con feta, pomodori confit, mandorle e olive taggiasche, condito con pesto light alla rucola.
€10.90

FUSION SALAD
Valeriana, riso venere, avocado, edamame, tartare di salmone e salsa cucineria
€12.50
GREEN BOWL
Cavolo cappuccio, finocchi, mela verde, pomodori secchi, noci e vinaigrette
€9.90


Contorni 🥕
PATATE AL FORNO
spicchi di patata al forno, olio, sale e aromi
€5.00

INSALATINA
Insalatina mista con pomodorini e vinaigrette
€4.00

VERDURINE
Mix di verdurine di stagione cotte al forno
€5.00

INSALATINA DI CAVOLO CAPPUCCIO
Con olio, aceto e semi di finocchio
€5.00

INSALATA DI FINOCCHI E ARANCE
Rinfrescante contorno con olive taggiasche e semi di girasole.
€5.50

CAVOLFIORE SPEZIATO
Cavolfiore al forno speziato con curcuma, timo e origano
€5.00


Dolci 🍰
CHEESECAKE AI FRUTTI DI BOSCO
crema al formaggio fresco con nostra riduzione di frutti di bosco
€5.50

MACEDONIA
Macedonia con frutta fresca di stagione
€5.00

TENERINA E MASCARPONE
torta tenerina al cioccolato con crema di mascarpone
€5.50

TORTA TENERINA
Torta tenerina al cioccolato spolverata con zucchero a velo
€4.50

MASCARPONE CON SCAGLIE
Crema di mascarpone con scaglie di cioccolato
€5.50

MASCARPONE CON FRUTTI DI BOSCO
crema di mascarpone con nostra riduzione di frutti di bosco
€5.50

CREMA DI MASCARPONE
Crema di mascarpone
€4.50

DOLCE NUVOLA
Mousse allo yogurt con confettura light di pesche e granella di arachidi caramellate.
€5.50


Extra 🥖
SI&NO SNACK BIO
gallettine sfiziose, non fritte, senza glutine e senza lievito. Pack da 20g
€1.50

PANE ARTIGIANALE
pane artigianale fatto in casa
€1.50

GRANA PADANO
Parmigiano Reggiano DOP grattugiato
€0.80

SET POSATE BIO
Set di posate BIO compostabili
€0.80
