CUCINERIA B2B

gramigna bianca alla salsiccia mantecata al mascarpone

penne con ragù rosso di carne alla bolognese

Pasta corta olio e Parmigiano Reggiano DOP

Riso basmati al vapore

con sugo di San Marzano e basilico

Un ottimo piatto completo composto da: teneri bocconcini di coscia di pollo marinati in salsa teriyaki, lemon grass, sesamo, riso basmati al vapore e broccoli

Saporite polpettine con pollo e formaggio

Pollo marinato cotto a bassa temperatura con verdurine di stagione e mix di riso basmati e venere

Arista cotta al forno a bassa temperatura con dressing tonné

roast beef di manzo cotto a bassa temperatura, olio, rucola, grana e pomodorini

Roast-beef cotto a bassa temperatura, olio BIO e Rosmarino

cotoletta di pollo (NOT FRIED) con crudo di Parma e crema di Parmigiano Reggiano DOP

Cotoletta di pollo (NON FRITTA) con pomodorini e rucola e mayo al tartufo

pollo al curry con riso basmati e verdure al forno

crispy chicken, formaggio fuso, pomodoro, insalata e guacamole

insalata, riso basmati, pollo, verdure al vapore, avocado

pollo, avocado, bacon, blue cheese, erba cipollina, uovo sodo su letto di insalata

bulgur, spinacino fresco, carota arrosto, hummus, cavolo viola, uovo sodo

insalata mista, pollo, crostini, pomodorini, parmigiano a scaglie e dressing

Riso venere con pollo e verdure al forno

Trancio di salmone fresco al vapore, riso, insalata, avocado, verdure al forno, feta e pomodoro secco

Tartare di Salmone, avocado, insalata, edamame, riso basmati, stracciatella, semi di zucca.

spicchi di patata al forno, olio, sale e aromi

Insalatina mista con pomodorini e vinaigrette

Mix di verdurine di stagione cotte al forno

Riso basmati al vapore

cavolo cappuccio saltato con funghi shitake, salsa di soia e semi di sesamo

crema al formaggio fresco con nostra riduzione di frutti di bosco

Macedonia con frutta fresca di stagione

torta tenerina al cioccolato con crema di mascarpone

Torta tenerina al cioccolato spolverata con zucchero a velo

Yogurt con granola e frutta fresca di stagione

Crema di mascarpone con scaglie di cioccolato

crema di mascarpone con nostra riduzione di frutti di bosco

Crema di mascarpone

Biscotti Savoiardi, caffe, crema al mascarpone e polvere di cacao

gallettine sfiziose, non fritte, senza glutine e senza lievito. Pack da 20g

pane artigianale fatto in casa

Parmigiano Reggiano DOP grattugiato

Set di posate BIO compostabili